|
Thành phẩm chuẩn No-U |
Hôm nay (24/09/2012) công việc làm bánh của đội No-U đã thành công rực rỡ. Nhờ có sự tham gia đông đảo và rất tích cực của mọi người nên công việc đã kết thúc sớm. Không phải làm đêm như dự kiến. Bác Tường Thụy gái, bạn Vova gái đã đến tham gia rất tích cực, và nhanh chóng trở thành lực lượng đóng bánh chính và có tay nghề cao. Các bạn trẻ đã đóng góp một lực lượng đáng kể. Các bạn vừa nhiệt tình, lại vừa vui nhộn và làm cho không khí lao động luôn vui vẻ.
Bạn Hoàng Huy đã rất nhiệt tình giữ 1 chân trong công đoạn nhào bột, nên công việc rất chạy. Buổi chiều, mọi người bắt đầu quen tay, lại có thêm lực lượng bổ sung nên công việc đã rất nhanh.
Nhìn mâm bánh ra lò tăng lên vùn vụt, mọi người đều phấn khởi.
Gia đình anh Kim Môn đã đóng góp vai trò hỗ trợ chính trong cuộc làm bánh. Đúng là một địa điểm lý tưởng để làm bánh. Vừa rộng rãi, thoáng mát, lại vừa có đủ các điều kiện hỗ trợ bếp núc. Từ đun nước đường, thái nhân, xào nhân đỗ xanh, đến rất nhiều bàn, quạt, đủ phục vụ cho một lượng bánh mấy trăm chiếc. Còn việc lo phục vụ bữa trưa cho mấy chục người ăn. Sau cuộc này, khi mọi người ra về, gia chủ sẽ phải một trận dọn ra trò. Cọ rửa bàn, đồ dùng, nồi, khay, rồi còn cọ sàn nữa. Khắp nơi, mọi chỗ, bàn ghế, sàn nhà đều phủ đầy bột nếp. Đi lại dính nhằng nhằng. Ai cũng bị phủ bột. Đầu tóc, quần áo đầy bột.