Thứ Sáu, 23 tháng 9, 2011

HOÀNG HÔN HỒ TÂY


Vậy mà đã hơn mười năm rồi, mình không được ngắm hoàng hôn hồ Tây mỗi buổi chiều mùa đông cũng như mùa hạ. Bởi vì khu tập thể số 10 Thụy Khuê phải giải tỏa để trả lại khuôn viên cho trường chất lượng cao Chu văn An. Mười năm nhanh quá đã trôi qua, nhưng hoàng hôn hồ Tây vẫn còn đây.
Bờ hồ Tây giờ đã được kè hoàn chỉnh đến 99%, nghĩa là có thể đi vòng quanh hồ sát mép nước gần hết vòng hồ.
Hiện đại và văn minh hơn, nhưng còn nhiều nuối tiếc lắm.
Trong khu tập thể 10 Thụy Khuê đó, ngày xưa, có một bãi bơi gọi nôm na là bãi bơi sau trường Chu văn An hay bãi "Đầu mom" cũng vậy. Bãi bơi rất sạch vì có dòng nước lưu thông ngầm hay sao ấy, dưới đáy rất ít bùn và mặt nước không bao giờ bị rác hay bèo dồn lại. Thanh niên, người lớn khu phố cổ chiều chiều đến đây bơi rất đông, có lẽ vì nước sạch, vì không mất tiền mua vé như trên Quảng Bá và trong khu trường có một bể nước máy có thể tắm tráng lại "mặc dầu điều đó không cần thiết lắm".


Hơn mười năm rồi, không ai bơi ở đây nữa, có lẽ vì nước hồ ô nhiễm?
Có lẽ vậy.
Ngày trước, Ốc hồ Tây nhiều và ngon lắm, con nào con ấy béo trắng, Ốc đá và Ốc vặn đều béo như nhau và còn có vảy miệng. Chiều chiều đi bắt một lúc là mai tha hồ xì xụp cùng bát nước mắn gừng ớt cay xè vào trưa mai.
Lạm kể về món Ốc luộc, Ốc bắt lên cho vào chậu rộng ngâm đến sáng mai cho nhả bùn. Rửa sạch cho vào nồi luộc, lửa thật to, nhớ là không cần cho nước và bắt buộc phải có lá chanh hay lá bưởi. Nồi Ốc sôi bùng lên là ok. Nước mắm phải giã gừng, ớt, dấm thanh, đường. Ăn nóng xì xụp ôi mê ly!
Có một dạo, Ốc hồ Tây không còn vẩy miệng, thế là ai cũng ngại ăn.
Đến bây giờ Ốc đá hầu như tuyệt chủng chỉ còn Ốc vặn thôi. Ốc vặn thì có nhiều con con trong ruột hơn nên ăn không thích bằng Ốc đá.











Cá hồ Tây trước cũng nhiều loại, cá Mè, cá Chép, cá Vền, cá Dầu Dầu, cá Dầm Đất, cá Lành Canh, cá Rô. Nhưng bây giờ cũng có vẻ ít loại hơn và có một vài loại hầu như không còn nữa.
Nhưng chắc chắn, hồ Tây vẫn rộng như xưa và hoàng hôn hồ Tây vẫn tím!

6 nhận xét:

  1. Qua những ảnh bác chụp ( entry hoa sữa nữa )thấy bác quả là tay máy cừ ! Có hồn lắm, món này tôi cũng mê cực kì nhưng trình độ chỉ quanh quẩn ở mức biết nhìn và bấm thôi, nhìn khô khốc , không có tí hồn nào bác ạ.

    Trả lờiXóa
  2. Chào Thành!
    Anh Mô sang thăm "nhà" Thành đây.
    Góc máy của Thành chụp rất tuyệt, anh Mô thích kiểu chụp thế này, nó có cái gì đó bảng lảng, buồn buồn nhưng rất gợi cảm!

    Trả lờiXóa
  3. Chùm ảnh đẹp quá! Mà cậu còn nợ tôi nhiều xung quanh HỒ Tây đáy nhé!

    Trả lờiXóa
  4. đẹp " dã man"!

    Trả lờiXóa
  5. Ảnh đẹp quá, ko cầu kỳ lựa chọn góc chụp như những ống kính chuyên nghiệp, mà mộc mạc đến mê hồn những cảm xúc chân thành trước 1 dáng chiều bên Hồ Tây mơ màng

    Trả lờiXóa
  6. Chiều Hồ Tây

    Trời trong veo như đôi mắt em buồn
    Thoảng chút nước hồ Tây xanh vời vợi
    Đã hẹn em rồi sao anh không tới
    Để mặt hồ gợn nổi sóng mênh mang

    Hà Nội mùa này Thu đã sang
    Cơn gió trút tàn cây vàng lá đổ
    Chiều Hồ Tây nắng hắt hiu cửa sổ
    Bóng một người gom nhặt những lời ru

    Biết không anh , Hà Nội đã vào thu
    Cái se lạnh hanh hao chùm hoa giấy
    Tiếng còi tàu ngân vang buồn biết mấy
    Tiễn một người xa Hà Nội chiều nay ...

    Hà Nội trong anh là những đắm say
    Phải chăng anh nơi in dấu đất này
    Anh sinh ra làm người con Hà Nội
    Để bên em chiều nay thu bối rối

    Tiễn đưa người khoảnh khắc trái tim đau
    Hà Nội trong anh , trong hơi ấm của nhau
    Vẫn nguyên vẹn một màu xanh mơ ước
    Vẫn mênh mang như hồn thiêng non nước
    Trong điệu hò nơi sóng nước Hồ Tây .

    Tặng trang chủ bài thơ về chiều hô Tây mặc dầu tôi chưa được 1 lần ngắm.

    Trả lờiXóa